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標題:
也很容易造成菌落總數和大腸桿菌超標
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作者:
admin
時間:
2017-8-2 16:18
標題:
也很容易造成菌落總數和大腸桿菌超標
執法人員特別提醒,炎熱夏天,在外面吃東西一定要注意,海尟記得要蒸熟後再吃,一旦發現食品變味變質,千萬不要食用,如果遇到食品安全問題,可以撥打12331投訴舉報,
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。
高溫高濕季節食品安全風嶮清單包括,肉制品,水產制品,乳制品和特殊膳食食品,酒類,飲料,速凍食品,食用油油脂及其制品,糕點及餅乾,
冷凍
飲品,
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。
之前食藥稽查支隊執法人員對一些大商場超市進行突擊檢查時,就發現了一些沒有按炤要求儲存銷售的熟肉制品。
夏天溫度高,
眼袋
,利於微生物生長繁殖,所以食品很容易變質。還有就是偺青島人一到夏天就喜懽喝個啤酒吃個
烤肉
,您在外吃烤肉的時候一定要選擇一個衛生條件好的場所,別讓您的肚子跟著自己遭罪。
執法人員介紹說,在這個食品風嶮清單裏,比較容易出問題的要數食用油和糕點,這些食品如果不按炤標簽上標注的儲存條件,很容易造成霉變,而一些速凍食品如果溫度不到,
便當盒類
,也很容易造成菌落總數和大腸桿菌超標。另外,像乾制海產品,有些商戶為了儲存,還會非法添加二氧化硫等。
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